Apicultura, el secreto de la buena miel

La apicultura es la actividad dedicada a la crianza de las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar. El principal producto que se obtiene de esta actividad es la miel.

En la provincia de Entre Ríos es una de las actividades productivas más fuertes y uno de los productos que los turistas y locales más buscan por su calidad y pureza.

Vendimia en Victoria, Entre Ríos

El vino tiene que contar una historia“, ensaya Rubén Tealdi, y agrega enseguida a modo de advertencia que “por supuesto tiene que ser bueno”. Se mueve inquieto entre las parras de su viñedo de 1,5 hectáreas en las afueras de Victoria, Entre Ríos, donde desde 2006 empezó a tejer el proyecto de tener una viña y hacer vino en medio de ese paisaje cortado por las cuchillas, esos campos ondulados, y una brisa suave del Paraná, que ahora crecido se muestra como un mar.”  [ Nota: Germán de los Santos para La Nación ]

Retratos

En cada mirada, en cada gesto, nos reconocemos. En el paisaje que habitamos nos confundimos con el horizonte. Somos lo que vivimos. Entre Ríos se mira, y nos mira.

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Editorial

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Productos con identidad entrerriana

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