Tabossi es un municipio ubicado entre los distritos María Grande 1° y Quebracho del departamento Paraná.
La fiesta del Costillar a la estaca, empieza a tomar color con el amanecer del día sábado cuando los asadores que colaboran con la organización comienzan con los fogones que brindaran los costillares que se venderán al mediodía para el almuerzo. Los concursos dan comienzo luego del mediodía, entrando a la noche ya, comienzan los espectáculos musicales y de danza en el escenario “Pedro ‘Bigote’ Passi”.
Tabossi tiene en este día varias actividades: Concurso de Asadores, Concurso de La Torta Asada, Elección de La Paisana, Certamen Nuevos Valores Sub Sede Tabossi: concurso de música litoraleña clasificatorio para competir en la edición del Certamen Nuevos Valores en la Fiesta Nacional del Chámame en Federal y un marco de camaradería y alegría que da la nota final a este encuentro de tradición y amistad.
Fotos: Gustavo Roger Cabral
